13335263190蒸汽夾層鍋加熱過(guò)程中物料受熱慢的原因有以下幾種情況：
1、是否蒸汽量流失過(guò)大，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，是管損(蒸汽進(jìn)入設(shè)備期間是通過(guò)管道連接)，所以需要縮短管道距離。
2、是否蒸汽量不夠。需要加大鍋爐或者蒸汽發(fā)生器。
3、是否蒸汽溫度達(dá)不到要求。需要提高蒸汽溫度。
4、是否物料濃度偏高，導(dǎo)致受熱比濃度低的慢。
不銹鋼夾層鍋
蒸煮鍋多應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，在各食品加工企業(yè)中得到廣泛使用，使用不銹鋼材質(zhì)來(lái)進(jìn)行制造，在進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候或者是到廠后以及平時(shí)的進(jìn)行中要多進(jìn)行相應(yīng)的檢驗(yàn)確保設(shè)備使用方面的正常。
在真實(shí)的使用情況中不銹鋼在可焊性上稍遜于碳鋼，在氯離子環(huán)境下有環(huán)境開(kāi)裂的可能，因此容易產(chǎn)生裂紋。用戶(hù)在使用時(shí)要多加注意。有地方會(huì)特別的容易出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，比如說(shuō)在蒸汽進(jìn)出口管與夾套的角焊縫中，焊縫與夾套的連接處容易開(kāi)裂。應(yīng)力集中在此位置，入口噴嘴為蒸汽入口，易受蒸汽沖擊，輸出溫差變化；同時(shí)，連接管還起到支撐容器自重和鍋內(nèi)物料重量的作用。卸料時(shí)需要轉(zhuǎn)動(dòng)連接管來(lái)支撐容器傾斜一定角度，來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)容易產(chǎn)生疲勞裂紋源。長(zhǎng)期使用后，容易產(chǎn)生穿透裂紋。
不銹鋼夾層鍋
